Caritas de Aceitunas
Ingredientes
1/2 papa
1/2 batata
3 cdas soperas de harina
1 cda sopera de aceite de oliva
Aceitunas verdes descarozadasAceitunas negras en rodajas
Porciones: 1
Paso a paso
1
Hacer un puré con la papa y la batata, agregar el aceite y dejar en heladera por 15 minutos
2
Agregar nuez moscada, pimienta, sal marina, aceitunas picadas bien chiquitas, agregar la harina hasta que quede una masa que se pueda trabajar con las manos
3
Formar las caritas haciendo primero una bolita y luego aplastando con las manos, decorar con aceitunas a gusto
4
Poner en una placa para horno y cocinar por 15 minutos