Pôr os filetes de
linguado em uma fôrma
e regar com o azeite de
oliva. Cobrir com as tiras
de pimentão e as
azeitonas. Polvilhar com
a salsinha e temperar
com sal e pimenta.
Levar ao forno preaquecido
a 200 ºC durante
10 minutos. Ao tirar do
forno, regar com o conhaque,
flamejar e servir.
|
